Статья представляет три рецепта песочного теста для тортов, пирогов и тартов: традиционное, песочно-шоколадное и пряное. Для получения рассыпчатого и нежного теста необходимо использовать много сливочного масла, охладить ингредиенты и кухонный инвентарь, а также минимизировать время вымешивания. Рецепты содержат подробные инструкции по приготовлению.