5 супер-идей, которые сделают бутерброды еще вкуснее и полезнее

5 супер-идей, которые сделают бутерброды еще вкуснее и полезнее👌😉 1. Паштет из куриной печени👌 Ингредиенты: • Куриная печень - 300 г • Лук - 1 шт • Лавровый лист - 2 шт • Оливковое масло - 2 ст. л • Грецкие орехи - 30 г • Кориандр молотый - по вкусу • Тимьян - по вкусу • Мускатный орех - по вкусу • Соль, перец - по вкусу Приготовление: Печень приготовьте удобным для вас способом (обжарьте, потушите, отварите) с лавровым листом. Лук, порезанный полукольцами, также тушите печенью. Это займет у вас 12-15 минут, не стоит готовить печень очень долго, так она станет жестче. Готовую печень и лук переложите в чашу блендера (без лишней влаги). Туда же всыпьте приправы (я брала всего по щепотке, а тимьяна и мускатного ореха – приблизительно 1/3 чайной ложки), посолите по вкусу. Добавьте масло, грецкие орехи. Измельчите с помощью блендера (1-2 минуты) до гладкой однородной консистенции. Переложите паштет из куриной печени в баночку (либо другую емкость). Обязательно поставьте паштет из куриной печени в холодильник «отдохнуть» минимум на 3-4 часа. Приятного аппетита! 2. Паштет из тунца для правильного перекуса!🐟 Ингредиенты: • Тунец в собственном соку - 80 г • Морковь - 1 шт (вареная) • Творог обезжиренный - 100 г (у нас мягкий) • Сыр - 3 ст. л (у нас пармезан) • Паприка - 1/2 ч. л • Сок лимона - 1/2 шт • Соль - по вкусу Приготовление: Морковь натереть на мелкой терке, тунец размять вилкой. Все хорошенько смешать. Быстрая и вкусная закуска готова. Приятного аппетита! 3. Паштет из шампиньонов: идеальный перекус!👌 Ингредиенты: • Шампиньоны - 280 г • Морковь - 110 г • Грецкие орехи - 90 г • Лук - 1 шт • Чеснок - 7 г • Оливковое масло - 1 ст. л • Тимьян - ½ ст. л • Соль, перец - по вкусу Приготовление: Разогрейте духовку до 175 градусов. Выложите грецкие орехи на противень и отправьте в духовку на 8—10 минут. Следите, чтобы они не подгорели. Шампиньоны очистите и нарежьте. Морковь очистите и натрите на мелкой тёрке. Мелко нарежьте лук и измельчите чеснок. Разогрейте масло в сковороде на среднем огне. Добавьте шампиньоны, морковь, лук и чеснок. Посыпьте тимьяном и готовьте около 10 минут, пока грибы не потемнеют. Шампиньоны с овощами и поджаренные грецкие орехи переложите в блендер или кухонный комбайн и измельчите до однородной консистенции. Добавьте соль и перец по вкусу. Приятного аппетита! 4. Паштет из творога с чесноком и укропом Одно мгновение и белковый перекус готов! Ингредиенты: • Творог обезжиренный - 200 г • Чеснок - 7 г • Укроп - по вкусу • Соль - по вкусу Приготовление: Творог разомнем вилкой. Если масса получится чересчур сухой, то немножко разбавьте ее натуральным йогуртом. Добавим мелко нарубленный укроп и пропущенный через пресс чеснок, тщательно вымешаем. Приятного аппетита! 5. Паштет из куриного филе Очень легкий и быстрый рецепт, теперь перекусы еще вкуснее. А главное - 20 грамм белка! Подавайте с хлебцами или нарезанными овощами. Ингредиенты: • Куриное филе - 500 г • Бульон от куриного филе - 100 г • Соль, специи - по вкусу Приготовление: Отварить куриную грудку,подождать пока она остынет. Взбить блендером, добавляя бульон, в которой варилась грудка. По желанию добавить соль, любимые специи.